スーパーフードパウダーの世界市場：タイプ別（果物・野菜パウダー、ハーブ・根菜パウダー）、性質別（オーガニック、従来型）、流通チャネル別（コンビニエンスストア、専門店、薬局店舗、オンラインストア、その他）、用途別（食品、飲料、その他）、地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋地域、中東、アフリカ）- シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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スーパーフードパウダー市場概要
スーパーフードパウダーの世界市場は2022年に51.2億米ドルに達し、2031年には86.6億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは6.8%で成長する。

消費者は自然で環境に優しい食品を選んでいる。化学物質を含まない食品を選ぶようになっている。オーガニック製品やクリーンラベル製品に対する需要が高まっている。このような需要の高まりは、市場メーカーがこの特定のセグメントで事業を拡大する動機となっている。例えば、米国のオーガニック・ベビーフード企業であるハッピー・ファミリー・オーガニクスは、2022年10月に700万ドルを確保した。これは、乳幼児向けのオーガニックスーパーフードパウダーの製品ラインを拡大することで達成された。

ヴィーガンをベースとしたプロテインパウダーの需要は、消費者のヴィーガン志向の高まりにより増加している。世界動物基金（World Animal Foundation）の推定によると、世界には約8800万人のビーガンが存在する。消費者のニーズや需要の高まりを受けて、様々な新製品が発売されている。主要な市場プレイヤーの買収や合併は、市場の成長を拡大している。

市場の新興企業は、さまざまな有機藻類栄養補助食品を誘導しながら、新製品の発売を重視している。例えば、2022年6月、アメリカの多国籍スーパーマーケットチェーンであるホールフーズは、スピルリナやクロレラのような成分を特徴とするスーパーフードパウダーの独自のラインを立ち上げた。人々の健康意識の高まりと健康的なダイエットサプリメントへの需要の高まりが、世界のスーパーフードパウダー市場の成長を牽引している。

スーパーフードパウダー市場のダイナミクス
健康上のメリット

スーパーフードパウダーは、栄養素と抗酸化物質が豊富な野菜や果物、ハーブや根から作られています。これらのスーパーフードパウダーは、栄養豊富な食品の選択肢とみなされ、最小限のカロリーで最大の栄養効果をもたらします。これらのパウダーは、食品や飲料に混ぜて定期的に摂取します。これらのパウダーは免疫力を高め、体の解毒にも役立ちます。また、1日に推奨されるビタミンやミネラルの摂取量を達成し、総合的な健康をサポートします。

消費者は、免疫力を高め、必要な栄養素を毎日摂取するために、スーパーフードパウダーを積極的に摂取している。これらのパウダーにはプレバイオティクスも多く含まれ、バランスのとれた腸内細菌叢と規則正しい便通をサポートする。ビタミン、タンパク質、食物繊維、ミネラル、その他の栄養素を含むこれらのパウダーは、健康志向の人々にとって完璧な選択肢です。

天然素材とオーガニック素材への需要の高まり

健康と環境への関心の高まりが、自然食品と有機食品の需要を生み出している。食習慣に関する消費者の嗜好に変化が生じている。化学物質が人間の健康や環境に及ぼす悪影響に対する意識の高まりが、化学農薬を使用しない食品への需要を後押ししている。スーパーフードパウダーは、環境への影響を最小限に抑えた自然食品と考えられている。

人々は、天然成分やオーガニック成分の関連する利点や、これらの成分が健康に与える長期的な影響について認識するようになってきている。有機農業は市場のトレンドであり、新たな発売が市場の成長を後押ししている。例えば、2022年3月、ナビタス・オーガニクスは再生オーガニック認証のカカオパウダーを発売した。これは再生可能な有機農法と植物ベースのライフスタイルを奨励するものである。

健康とヴィーガン製品への関心の高まり

スーパーフードパウダーは、バランスのとれた食事を提供する。心臓の健康を促進し、体重減少を助けます。エネルギーレベルを向上させ、老化を抑える効果もある。肥満や糖尿病の増加に伴い、消費者は加工度の高い食品を避けた健康的な食生活を選ぶようになっている。健康的な食生活の普及が、粉末の需要を押し上げている。消費者は、免疫サポート、消化器系の健康、エネルギー強化など、特定の健康上のメリットを提供する機能性食品を積極的に求めている。

ヴィーガニズムの高まりは、健康的なヴィーガン製品の発売へとつながっている。例えば、2020年2月、ビート製品の革新的ブランドであるラブ・ビーツは、ラブ・ビーツ・パウダーを食品ラインに加えた。35種類の植物由来成分からなる健康的な混合パウダーが製造されている。これらのパウダーは、砂糖を一切加えていない100％ビーツである。ビーガンでグルテンフリーの製品であり、消費者のあらゆる要望に応えている。

スキンケア用途

スーパーフードパウダーはパーソナルケア製品に配合される。それらは美容製品に機能的なメリットをもたらす。消費者は、美容製品に含まれる合成成分の有害な影響をより意識するようになっている。スキンケア処方に対する消費者の嗜好の変化と、化粧品やパーソナルケア製品における天然成分への関心の高まりが、スキンケア用途におけるスーパーフードパウダーの需要を牽引している。

これらのスーパーフードパウダーの機能的な利点は、近年パーソナルケア製品に高い需要をもたらしている。これらの製品に関する知識の増加と高品質な製品に対する需要の高まりは、スーパーフードパウダーを取り入れ、スーパーフード成分を配合したオールナチュラルなスキンケア製品を作ることをメーカーに促している。例えば、2023年5月、美容業界の新規参入企業であるBayla Skinは、スーパーフードを使用したビーガンで無農薬の製品の発売を発表した。

高いコストと限られた消費者意識

環境問題の高まりにより、製品の原材料の生産が難しくなっている。生産量が限られているため、生産者は製品の需要を満たすことができない。供給不足は原料コストを上昇させるため、市場成長にとってより大きな制約となりうる。さらに、これらの製品のほとんどは他国からの輸入品である。輸送コストは、製品生産により多くのコストを上乗せする。さらに、輸出入規制は市場にとってハードルとなりうる。

高品質な原料の調達が難しく、価格変動が激しいため、価格に敏感な消費者がこの製品を購入するのは難しい。スーパーフード・パウダーの存在や健康効果に関する消費者の認識も低い。製品やその表示に関する政府の厳しい規制も市場の妨げとなる。

競争の激化と規制・標準化の欠如

スーパーフードパウダー市場の不適切な規制は、製品の適切な標準化を課す上で課題を生み出している。未設定の基準は、これらの製品の品質と効果にばらつきをもたらしている。この固定されていない標準化は、消費者が信頼できる高品質のスーパーフードパウダーを選択する際に問題に直面する原因となっている。

一部の地域では、スーパーフードパウダーの種類に限りがある。さらに、同市場は競争が激しい。市場には多くの主要企業が存在し、さらに多くの新興企業が競合している。競争が激しいと、個々の企業の市場シェアが低下する可能性がある。このため、市場で利用可能な顧客基盤が狭まる。

スーパーフードパウダーの市場セグメント分析
世界のスーパーフードパウダー市場は、種類、性質、流通チャネル、用途、地域によって区分される。

高い需要

世界のスーパーフードパウダー市場は、果物＆野菜パウダーとハーブ＆根パウダーのタイプ別に区分される。フルーツ＆野菜パウダーは、世界のスーパーフードパウダー市場分析において最大のセグメントを占めている。これらの製品の需要が高く、調理や消費が容易であることが、このセグメントの成長を牽引している。フルーツ＆野菜パウダーは、健康的な食品を食事に取り入れる便利な方法を提供する。

免疫力を高め、健康全般を促進する。これらは抗酸化作用が高く、食品の栄養価を高める。バオバブとザクロは栄養素が豊富で、フルーツベースのスーパーフードパウダーの調製に使われる。スムージーやデザートによく使われる。同様に、ほうれん草やケールなどの野菜ベースのスーパーフードパウダーは、栄養価を高めるためにスープやソース、風味豊かな料理に加えられる。

フォームのトップ

スーパーフードパウダー市場の地理的浸透
人々の健康意識の向上

消費者の健康意識の高まりと、健康的なライフスタイルを送るための健康効果のある食品へのニーズが、北米市場の成長を後押ししている。この地域では自然食品と有機食品の需要が高まっている。ニュートリション・ビジネス・ジャーナル誌によると、米国のオーガニック食品の売上高は2021年に520億ドルに達した。

飲料・食品業界におけるスーパーフードパウダーの浸透の増加と、健康志向の消費者によるこの製品ベースの製品の採用の高まりが、この地域の成長を後押ししている。人々の健康的なライフスタイルに対するソーシャルメディアの影響力の増大と、活況を呈している電子商取引施設は、一般消費者へのこれらの製品の普及を促進する。

同地域には、サンフード・スーパーフーズなどの主要企業が進出しており、市場拡大を後押ししている。メーカーによる新製品の発売も、スーパーフードパウダー市場におけるこの地域の最大シェアに貢献している。例えば、2022年8月、Sunfood社はフィットネス愛好家向けの新しいスーパーフード水分補給ブレンドを発売した。

競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、Sunfood、Glanbia PLC、Orgain、Suncore Foods Inc、Nature’s Superfoods、Country Farms、Your Super、Naturya、Creative Nature Ltd、Navitas Organicsなどがある。

COVID-19 影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界のスーパーフードパウダー市場にプラスの影響を与えた。人々の健康意識が高まり、健康的な食習慣を積極的に取り入れるようになった。COVID-19の流行により、健康食品への関心が高まり、スーパーフードパウダーの必要性が高まった。 スーパーフードパウダーの健康効果に対する人々の意識が高まり、製品の需要と売上が増加した。

COVID-19はサプライチェーンの混乱を招いた。このため品不足が生じ、市場での生産と流通に影響が出た。パンデミックは広範囲の閉鎖や制限につながり、世界中の食品生産活動に影響を与えた。人々はさまざまな風味の食品を切望し、市場の需要を増大させた。

人々の間で健康的な食生活への取り組みが増加し、様々な食品や飲料製品にスーパーフードパウダーが使用されるようになった。健康への懸念や免疫力向上の必要性から、機能的なメリットを提供する食品・飲料への需要が高まった。オンライン注文は、封鎖された状況下での市場成長に貢献した。発展途上のプレーヤーと消費者の双方にとって、オンライン販売チャネルの重要性が増している。地元業者は事業拡大のためにオンライン・プラットフォームに参入した。

ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナ戦争は食品・飲料業界全体に大きな影響を与えた。原材料の不足、労働力の減少、流通チャネルの混乱がパッケージ食品市場の成長に影響を与え、それによってスーパーフードパウダー市場にも影響を与えた。戦争はまた、需要と供給の連鎖に不均衡をもたらした。

輸出入貿易の混乱は経済全体に大きな影響を与えた。各国間の貿易の中断は、政府の政策変更とともに市場に影響を与えた。為替レートの変動も市場に影響を与えた。東欧、中央アジア、米国は、この戦争による政治的・経済的不安の大半を経験した。

主な動き
2023年3月、最高のヘルスケアブランドのひとつであるオーガニックスは、オーガニックスーパーフードパウダーとサプリメントの製品ラインを開発するため、1000万ドルの資金を調達した。
2023年1月、高品質の栄養補助食品を製造・販売・流通・小売するネイチャーズ・バウンティ社は、スーパーフードパウダーとサプリメントの大手サプライヤーであるスーパーフード・カンパニー社を買収した。
2022年8月、ネスレ・ヘルスサイエンスは、食品の栄養成分表示ガイドを提供するニュートリノ・ヘルス社と提携し、スーパーフードパウダーを使った個別栄養プランを開発した。
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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

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1. 調査方法と調査範囲
   1. 調査方法
   2. 調査目的と調査範囲
2. 市場の定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
   1. 市場調査：タイプ別
   2. 市場細分化：性質別
   3. スニペット市場：流通チャネル別
   4. スニペット市場：用途別
   5. スニペット市場：地域別
4. 市場ダイナミクス
   1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
         1. 健康へのメリット
         2. 天然素材とオーガニック素材への需要の高まり
         3. 健康とビーガン製品への関心の高まり
         4. スキンケア用途
      2. 阻害要因
         1. 高コストと限られた消費者意識
         2. 競争の激化と規制・標準化の欠如
      3. 機会
      4. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析
6. COVID-19の分析
   1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
   2. COVID-19中の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論
7. タイプ別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：タイプ別
      2. 市場魅力度指数：タイプ別
   2. フルーツ＆野菜パウダー
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. ハーブ＆ルーツパウダー
8. ネイチャー
   1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：自然別
      2. 市場魅力度指数：自然別
   2. オーガニック
      1. 有機食品
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. 従来型
9. 流通チャネル別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
   2. コンビニエンスストア
      1. コンビニエンスストア
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. 専門店
   4. 薬局
   5. オンラインストア
   6. その他
10. アプリケーション別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
       2. 市場魅力度指数：用途別
    2. 食品
       1. 食品
       2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
    3. 飲料
    4. その他
11. 地域別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
       2. 市場魅力度指数：地域別
    2. 北米
       1. 市場紹介
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
       7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. 米国
          2. カナダ
          3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
       5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
       7. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
          1. ドイツ
          2. イギリス
          3. フランス
          4. イタリア
          5. スペイン
          6. その他のヨーロッパ
    4. 南米
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
       7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. ブラジル
          2. アルゼンチン
          3. その他の南米諸国
    5. アジア太平洋
       1. 序論
       2. 主要地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
       7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
       8. 中国
       9. インド
       10. 日本
       11. オーストラリア
       12. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
       1. 序論
       2. 主な地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
12. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
13. 会社概要
    1. サンフード
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと概要
       3. 財務概要
       4. 主な動き
    2. グランビアPLC
    3. オルゲイン
    4. サンコア・フーズ
    5. ネイチャーズ・スーパーフーズ
    6. カントリーファーム
    7. ユア・スーパー
    8. ナチュリア
    9. クリエイティブネイチャー
    10. ナビタス・オーガニクス（※リストは除く）
14. 付録
    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ

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