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スーパーシード市場概要
世界のスーパーシード市場は、2021年にYY百万米ドルと評価され、2031年にはYY百万米ドルに達すると予測され、予測期間中(2024-2031年)に高いCAGRで成長する。
チアシード、亜麻仁、麻の実は、その栄養価の高さから、一般的にスーパーシードと呼ばれている。スーパーシードには、健康的な脂肪、食物繊維、複合炭水化物、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれている。特に、抗酸化作用、抗炎症作用、免疫力向上作用、ホルモンバランス調整作用があるシードは格別だ。亜麻、ヒマワリ、ウイキョウ、チア、カボチャの種などの種子は、すべてのグループ、特に女性や成長期の子供たちに幅広い健康上の利点があります。スーパーシードの美容・パーソナルケア製品への利用が増加していること、消費者の間でスーパーシードの健康効果に関する認識が高まっていることが、スーパーシード市場を牽引する主な要因である。
スーパーシード市場のダイナミクス
栄養製品の消費傾向の高まりが、市場の成長を容易に後押ししている。
スーパーシードは、植物性タンパク質、食物繊維、健康的な脂肪酸、ミネラルの優れた供給源である栄養価の高い食品である。スーパーシード・ミックス製品のいくつかの栄養的利点に対する注目の高まりが、主に市場成長の原動力となっている。さらに、スーパーシードは減量や髪、肌、免疫力、エネルギー、心臓の健康にも役立つ。さらに、スーパーシードには健康的なオメガ3脂肪酸が含まれており、コレステロールを減少させ、心臓血管の健康を促進する可能性がある。種子はまた、リン、カルシウム、マグネシウムの良い供給源であり、ベジタリアンやビーガンの食生活では特に重要である。ここ数年、菜食主義者の人口が増加傾向にあるため、菜食主義者の食生活に欠かせないスーパーシードが採用され、スーパーシード市場を牽引している。さらに、都市化の進展と調理済み食品に対する需要の高まりも、食品加工業界におけるスーパーシードの需要を押し上げている。合成化粧品の副作用に対する理解の高まりにより、顧客は従来の美容製品よりも自然な美容製品を選ぶようになり、これが市場成長をエスカレートさせる重要な要因となっている。
スーパーシード市場の細分化:
スナックとセイボリー部門は、2021年にxx%の最高売上シェアを占めた。
用途別では、スナックとセイボリーセグメントが2021年にxx%以上の最大シェアを占めた。このセグメントは、おいしいローストスナック、サラダ、スープの需要が大幅に増加したことに起因している。消費者のスナックに対する期待は変化しており、健康的なスナック・オプションが今日のライフスタイルのニーズを満たす新たな優先事項となりつつある。意識の高まりとともに、ミレニアル世代は機能的メリットのある食品に引き寄せられる。チアシード、亜麻、ヒマワリ、カボチャの種、ゴマ、ビタミン、ミネラルなどの原材料は、スナック菓子の健康価値を高めるために添加されている。ヴィーガン食材、高/添加タンパク質、脂肪ゼロ、糖分低減/ゼロ、全粒穀物、グルテン含有量ゼロの製品を使ったスナックは、予測期間においてこのセグメントの力強い成長が期待される。
包装タイプに基づくと、パウチセグメントが2021年にxx%以上の最大シェアを占めた。パウチ素材は、蒸気、臭気、空気、害虫、光が製品に接触するのを阻止する。フォイルやナイロンのような一部のフィルムにはバリア特性があり、強度を高めている。また、パウチの衛生ミシン目は製品の呼吸を助け、湿気をコントロールする。さらに、今日、消費者は持続可能性と環境パッケージに焦点を当てているので、パッケージのカーボンフットプリントを減らすために、製造会社の選択肢に焦点を当てることが重要です。環境に優しいパッケージのパウチは、より多くの売上を創出し、予測期間における市場の成長を促進すると期待されている。
スーパーシード市場の地域別シェア
2021年の世界のスーパーシード市場は北米が支配的
2021年の世界のスーパーシード市場は北米が支配的である。スーパーシードの需要は、消費者の間で人気が高まっていること、栄養価が高くカロリーが抑えられていることから急速に伸びている。米国食品医薬品局は最近、食品メーカーはオメガ3脂肪酸を含む食品に、オメガ3の摂取を心血管疾患のリスク低下と関連付ける適格健康強調表示を含めることができるようになったと発表した。さらに、革新的技術の採用と研究開発活動への投資の増加が、北米地域のスーパーシード市場の成長を促進している。
欧州は、天然資源、近代技術の出現、高度に教育された農家、組織化された流通経路により、予測期間中に最も速い速度で発展すると予想される。加えて、政府もスーパーシードに関連する利益を促進するために絶え間ない努力を行っている。さらに、ヴィーガン地域の人口の増加が、予測期間中のスーパーシード市場を牽引している。
スーパーシード市場の競争環境
世界のスーパーシード市場で事業を展開している主要企業は、Greendot Health Foods Pvt Ltd.、Sunfood、supernutrients Ltd.、Nutiva Inc.、Creative Nature Superfood、Del Monte Pacific Group、Impact Foods International Ltd.、Suncore Foods Inc.、Betterbody Foods & Nutrition LLC、Manitoba Harvest Hemp Foodsなどである。製品の発売、合併・買収、合弁事業、地理的拡大は、スーパーシード市場のプレーヤーが採用する主要戦略である。
例えば、2020年10月、コルニトスはナヴラトリ用に美味しくてヘルシーな「スーパーシード」を発売した。コルニトスのスーパーシードは、カボチャの種、ヒマワリの種、亜麻の種、スイカからなるシードミックスパックである。免疫力を高めるのに役立ち、タンパク質、ビタミン、オメガ3、マグネシウム、亜鉛などの栄養素がたっぷり含まれている。
2022年3月、マニトバ・ハーベスト・ヘンプ・フーズは、ヘンプ・プロテインに抹茶やケールなど他のパワフルな植物をブレンドした新しいスーパーフードのラインナップを発売した。この製品は、焼き菓子やスナックにヘンプを取り入れたい消費者に、より利便性を提供する。
COVID-19 インパクト
世界のスーパーシード市場にプラスの影響
機能性食品のパッケージや加工品など、消費者向けのパッケージ商品には多くの需要があった。さらに、行政当局はスーパーシード市場における必須製品の販売を許可した。スーパーシードは必須製品に含まれる。COVID-19のパンデミックにおいて、消費者は必須製品により注目している。スーパーシードは免疫力を高め、消費者の健康を維持する。消費者はCOVID-19の大流行から身を守るため、自宅で健康食品に関する知識を深めている。
その一方で、さまざまな産業分野がこのパンデミックの影響を受けたため、経済は落ち込んだ。パンデミックが発生し、世界的に感染者が増加し始めると、行政当局はさらなる拡大を避けるために封鎖を決定した。サプライチェーンが影響を受け、最初のパンデミックの間、スーパーシードの市場はわずかに減少した。
- スコープと方法論
- 研究方法
- 市場の範囲
- 主な動向と展開
- エグゼクティブ・サマリー
- 包装タイプ別市場
- アプリケーション別マーケットスニペット
- 流通チャネル別市場スニペット
- 地域別マーケットスニペット
- 市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- ドライバー
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 市場への影響要因
- 業界分析
- ポーターの5つの力分析
- バリューチェーン分析
- 特許分析
- 規制分析
- COVID-19分析
- コビッド-19の市場分析
- COVID-19以前の市場シナリオ
- 現在のCOVID-19市場シナリオ
- COVID-19後または将来のシナリオ
- Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- コビッド-19の市場分析
- 包装タイプ別
- 市場紹介
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%):包装タイプ別セグメント
- 市場魅力度指数:包装タイプセグメント別
- ポーチ
- 市場紹介
- 市場規模分析(百万米ドル、2020-2029年)および前年比成長分析(%、2021-2029年
- ガラス瓶
- ペットボトル
- バッグ
- その他
- 市場紹介
- アプリケーション別
- 市場概要
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アプリケーションセグメント別
- 市場魅力度指数(アプリケーションセグメント別
- スナックとセイボリー
- 市場概要
- 市場規模分析(百万米ドル、2020-2029年)および前年比成長率分析(%、2021-2029年
- 飲料
- ベーカリー・製菓
- 調理済み食品
- その他
- 市場概要
- 流通チャネル別
- 市場紹介
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネルセグメント別
- 市場魅力度指数:流通チャネルセグメント別
- オンライン
- 市場紹介
- 市場規模分析(百万米ドル、2020-2029年)および前年比成長率分析(%、2021-2029年
- オフライン
- 市場紹介
- 地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
- 市場魅力度指数:地域別
- 北米
- はじめに
- 地域特有の主なダイナミクス
- 包装タイプ別市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 南米
- はじめに
- 地域別の主な動き
- 包装タイプ別市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%)(国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- ヨーロッパ
- はじめに
- 主な地域別動向
- 包装タイプ別市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- スペイン
- イタリア
- その他のヨーロッパ
- アジア太平洋
- はじめに
- 主な地域別動向
- 包装タイプ別市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東・アフリカ
- はじめに
- 地域別の主な動き
- 包装タイプ別市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場紹介
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 競合他社の戦略分析
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 会社概要
- サンコアフーズ株式会社
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 主要ハイライト
- 財務概要
- インパクトフーズインターナショナル
- デルモンテ・パシフィック・グループ
- クリエイティブ・ネイチャー・スーパーフード
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- グリーンドット・ヘルス・フーズ社
- スーパーニュートリエンツ社
- サンフード
- ベターボディ・フーズ&ニュートリション LLC
- マニトバ・ハーベスト・ヘンプ・フーズ(※リストは全てではありません。)
- サンコアフーズ株式会社
- DataMインテリジェンス
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