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市場の概要
世界のティラピア市場規模は2022年に84億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて3.38%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに102億米ドルに達すると予測している。
ティラピアは「Cichlidae」科に属し、浅瀬、池、川、湖に生息する淡水魚である。ティラピアは、世界で最も消費量の多い養殖魚のひとつである。歴史的には、この万能魚は主にアフリカや中東地域で重要な位置を占めていた。しかし現在では世界中で消費され、アジアやアメリカの国々で人気を博している。安価で味もマイルドなので、高価なサーモンなどの代用品として適している。
養殖業の急速な拡大が、ティラピア産業の世界的な成長を促進した。ティラピアは魚の養殖に理想的な魚種であり、現在ではコイに次いで2番目に多く養殖される魚種となっている。雑食性で硬く、病気にも強いため、小規模農家でも手頃な価格で簡単に栽培できる。これに加えて、人々の健康志向の高まりやタンパク質豊富な食事への需要も、ビタミンB、鉄、ビタミンD、セレン、オメガ3脂肪酸を含むティラピアの需要を後押ししている。さらに、遺伝子技術の向上、選択的品種改良、養殖事業を支援する政府のイニシアティブの増加もティラピア市場の成長を刺激している。
主要市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のティラピア市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界および国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、養殖と天然捕獲、魚種、製品、セクターに基づいて市場を分類しています。
養殖対野生捕獲の内訳
養殖
野生捕獲
養殖と天然捕獲の比較では、現在、養殖ティラピアが市場を支配している。
地域別内訳
中国
インドネシア
エジプト
バングラデシュ
フィリピン
ブラジル
タイ
その他
地域別では、現在中国が世界のティラピア市場の大半のシェアを占めている。
品種別内訳
ナイルティラピア
ナイルティラピア
ブルーナイルティラピア
モザンビーク産ティラピア
その他
製品別内訳
冷凍フィレ
魚全体
生鮮フィレ
その他
セクター別内訳
機関
小売
セクター別に見ると、世界のティラピア市場は機関投資家向けセクターと小売セクターに区分される。
競争環境:
業界の競争環境も主要企業のプロフィールとともに調査されている。
本レポートで回答した主な質問
1.世界のティラピア市場の予想成長率は?
2.ティラピアの世界市場を牽引する主要因は何か?
3.COVID-19が世界のティラピア市場に与えた影響は?
4.世界のティラピア市場の捕獲タイプ別内訳は?
5.ティラピアの世界市場における魚種別の内訳は?
6.ティラピアの世界市場の製品別内訳は?
7.ティラピアの世界市場の分野別内訳は?
8.ティラピアの世界市場における主要地域は?
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のティラピア市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 養殖と天然捕獲の市場内訳
5.5 地域別市場構成
5.6 品種別市場構成比
5.7 製品別市場構成比
5.8 分野別市場構成比
5.9 市場予測
5.10 SWOT分析
5.10.1 概要
5.10.2 強み
5.10.3 弱点
5.10.4 機会
5.10.5 脅威
5.11 バリューチェーン分析
5.11.1 概要
5.11.2 ブリードストックと孵化場
5.11.3 ティラピアの収穫
5.11.4 オークション
5.11.5 一次加工
5.11.6 大規模工業加工
5.11.7 パッケージングと輸出
5.11.8 流通
5.11.9 最終用途
5.12 ポーターズファイブフォース分析
5.12.1 概要
5.12.2 買い手の交渉力
5.12.3 供給者の交渉力
5.12.4 競争の程度
5.12.5 新規参入の脅威
5.12.6 代替品の脅威
5.13 価格分析
5.13.1 主要価格指標
5.13.2 価格構造
5.13.3 価格動向
6 養殖と天然捕獲の市場区分
6.1 養殖
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 天然捕獲
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 地域別市場内訳
7.1 中国
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 インドネシア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 エジプト
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 バングラデシュ
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 フィリピン
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 ブラジル
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 タイ
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
7.8 その他
7.8.1 市場動向
7.8.2 市場予測
8 魚種別市場
8.1 ナイルティラピア
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 ティラピア・ネイ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 ブルーナイルティラピア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 モザンビーク産ティラピア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 製品別市場構成
9.1 冷凍フィレ
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 ホールフィッシュ
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 生鮮フィレ
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10 分野別市場構成
10.1 インスティテューショナル
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 小売
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
11 貿易データ
11.1 輸入
11.2 輸出
12 競争環境
12.1 市場構造
12.2 主要プレーヤー
13 ティラピアの加工
13.1 製品概要
13.2 詳細なプロセスフロー
13.3 関係する様々な種類の単位操作
13.4 マスバランスと原材料の要件
13.5 主要な成功要因とリスク要因
14 主要プレーヤーのプロフィール
図1:世界:ティラピア市場:主な推進要因と課題
図2:世界:ティラピア市場:生産量(単位:百万トン)、2017年~2022年
図3:世界:ティラピア市場生産額(単位:億米ドル)、2017年~2022年
図4:世界:ティラピア市場:図4:世界:ティラピア市場:養殖と天然捕獲の内訳(単位:%)、2022年
図5:世界:ティラピア市場:図5:世界:ティラピア市場:地域別構成比(%)、2022年
図6:ティラピアの世界市場:図6:世界:ティラピア市場:種別構成比(%)、2022年
図7:ティラピアの世界市場:図7:ティラピアの世界市場:製品別構成比(%)、2022年
図8:ティラピアの世界市場:図8:ティラピアの世界市場:セクター別構成比(%)、2022年
図9:ティラピアの世界市場予測:生産量(単位:百万トン)、2023年~2028年
図10:ティラピアの世界市場予測:生産額(単位:億米ドル)、2023年~2028年
図11:世界:ティラピア産業:SWOT分析
図12:世界:ティラピア産業:SWOT分析バリューチェーン分析
図 13: 世界のティラピア産業: バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図14:世界:ティラピア市場:平均価格(単位:米ドル/トン)、2017年~2022年
図15:世界:ティラピア市場予測:平均価格(単位:US$/トン)、2023~2028年
図16:世界:養殖ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図17:世界:養殖ティラピア市場の予測:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図18:世界:天然捕獲ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図19:世界:天然捕獲ティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図20:中国:中国:ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図21: 中国:中国:ティラピア市場の予測:中国:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図22:インドネシア:ティラピア市場:インドネシア:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図23:インドネシア:ティラピア市場予測:インドネシア:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図24:エジプトエジプト:ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図25:エジプト:ティラピア市場予測エジプト:ティラピア市場の予測:エジプト:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図26:バングラデシュ:ティラピア市場予測バングラデシュ:ティラピア市場生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図27:バングラデシュ:ティラピア市場予測バングラデシュ:ティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図28:フィリピン:ティラピアの市場予測フィリピン:ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図29:フィリピン:ティラピアの市場予測フィリピンのティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図30:ブラジル:ティラピア市場予測ブラジル:ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図31:ブラジル:ティラピア市場予測ブラジル:ティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図32:タイ:ティラピア市場予測タイ:ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図33:タイ:ティラピア市場予測タイ:ティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図34:その他:その他:ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図35:その他:生産量(単位:千トンティラピア市場の予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図36:世界:ナイルティラピア市場生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図 37:世界:ナイルティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図 38:世界:ナイルティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図39:世界:ティラピア・ネイ市場予測:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図 40:世界:ブルーナイルティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図 41:世界:ブルーナイルティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図 42:世界:モザンビーク産ティラピア市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図43:世界:モザンビークのティラピア市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図44:世界:その他の魚種市場その他の魚種市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図45:世界: その他の種その他の種市場の予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図46:世界の冷凍ティラピア・フィレ市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図47:世界の冷凍ティラピアのフィレ市場予測:生産量(単位:千トン)、2023~2028年
図48:世界:丸ごとティラピアフィッシュ市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図49:世界:ティラピア魚全体市場の予測:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図50:世界:生鮮ティラピアのフィレ市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図51:世界の生鮮ティラピアのフィレ市場予測:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図 52:世界のその他の製品形態市場:生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図53:世界のその他製品フォーム市場その他の製品形態市場の予測:生産量(単位:千トン)、2023年~2028年
図54:世界:ティラピア市場(施設部門):生産量(単位:千トン)、2017年および2022年
図55:世界:ティラピア市場予測(施設部門):数量(単位:千トン)、2023年~2028年
図56:世界:ティラピア市場(小売セクター):数量(単位:千トン)、2017年および2022年
図57:世界:ティラピア市場予測(小売部門):数量(単位:千トン)、2023年~2028年
図58:ティラピアの加工:詳細なプロセスフロー
図59:ティラピアの加工:関与するさまざまな種類の単位操作