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小麦ブラン市場の概要
小麦ふすまの世界市場は、予測期間中(2024年〜2031年)に高いCAGRに達すると予測されている。 小麦ふすまは小麦穀粒の外皮であり、一般的に加工時に除去される。小麦ふすまには、食物繊維やその他の非カロリー栄養素が豊富に含まれている。小麦ふすまは製パン業界において最も優勢な食物繊維源の 一つであり、小麦ふすま市場を拡大している。製パンシステムに使用される小麦ふすまは、生地の特性、加工技術、パンの品質特性を変化させる。小麦ふすまは豊富な食物繊維源であり、腸内環境を改善し、大腸がん、高コレステロール、血圧などの予防に役立つ。小麦ふすまにはミネラルやビタミン、フェノール酸、アラビノキシラン、アルキルレゾルシノール、フィトステロールなどの生理活性化合物が含まれている。これらの化合物は心血管疾患の予防に役立ちます。小麦ふすまに含まれる食物繊維の栄養的利点により、高繊維質のパンの生産が増加しており、小麦ふすま市場の拡大が期待されている。
小麦ブラン市場のダイナミクスと動向
高繊維食品に対する消費者の需要の高まりが小麦ふすま市場の成長を後押し
消費者の間で食物繊維が豊富な食生活の傾向が高まり、高繊維質食品への需要が増加していることなどが、市場の成長を後押しする。また、食品加工産業向けの小麦製粉業者の統合や、高品質の小麦製粉業者のふすまの研究開発活動の活発化も、予測期間中の市場の成長を後押しするでしょう。さらに、小麦ふすまの成分であるフィチン酸、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルは、がんや2型糖尿病の予防効果など、人間にとって健康上のメリットがある。小麦ふすまは飽和脂肪ゼロ、コレステロールゼロで、特定の病状や食事制限のある人に適した食品である。このように、健康的な食品を求める動きは、予測期間における小麦ふすま市場の成長を後押しすると思われる。
しかし、グルテンフリー食品の人気の高まりは、予測期間中の市場シェアを低下させると予想される。また、セリアック病の有病率の上昇、常に進化する食事パターン、小麦と糠の代替品の入手可能性の増加が市場成長の妨げとなる。
小麦ブラン市場のセグメント分析
世界の小麦ふすま市場で最も高いシェアを占める動物飼料
2021年には、動物用飼料部門の売上高シェアがXX%以上と最も高くなった。畜産農家は、健康と生産高を向上させる高品質の動物飼料に投資するようになった。食物繊維が豊富な動物飼料への関心が高まっているため、飼料メーカーは動物の栄養ニーズを満たす新規原料に投資する必要に迫られた。食物繊維は、人間の栄養と同様に動物の栄養においても重要である。高繊維食と健康な胃腸管との関係に関する知識の高まりにより、畜産農家の間で高繊維飼料の需要が高まっている。この要因によって、家畜飼料業界全体で小麦ふすまの利用がかなり拡大した。
小麦ふすまは嗜好性が高く、その吸収力と保水力から便秘予防に人気がある。多くの発展途上国では、ふすまや同様の飼料が家畜の主なエネルギー補給源となっている。ふすまは繊維質が豊富であることに加え、タンパク質含有量も高い。このような要因が、このセグメントの成長を促すと予想される。
小麦ブラン市場の地域別シェア
予測期間中、アジア太平洋地域が優位を占める
2021年には、アジア太平洋地域がほぼXX%という最も高い売上シェアを占めた。同地域は小麦と小麦製粉製品の主要生産拠点である。また、畜産人口が非常に多く、動物飼料としてのふすまの需要が増加すると予想される。これらの要因が市場の需要を押し上げると予想される。さらに、消費パターンにおける消費者のライフスタイルの変化と、ふすまのような食物繊維が豊富な製品の採用率の上昇は、小麦ふすま市場シェアの足跡を増やすだろう。
北米は、付加的な健康上の利点に関する人々の意識の高まりにより、予測期間中により高い市場シェアに寄与すると思われる。また、小麦ふすまの動物飼料への統合や、同地域の支配的なプレーヤー数の増加が、市場の成長を後押しする。
小麦ブラン市場の企業と競争環境
世界の小麦ふすま市場は、主要プレーヤーが主要シェアを占める集中市場である。主要プレーヤーには、GoodMills Group GmbH、Ardent Mills、Star of West Milling Co.、Nisshin Seifun Group Inc.、Harinera Vilafranquina S.A.、Wilmar International Ltd.、Hindustan Animal Feeds、Arti Roller Flour Industries Ltd.、Vaighai Agro Products Limited、Siemer Milling Co.などが含まれる。主要プレーヤーは、国内外の市場で事業を拡大するため、小規模製造業の買収に注力した。一部のプレーヤーは、海外市場のメーカーを買収または合併することにより、地理的プレゼンスを拡大している。例えば、GoodMills Group GmbHは2019年9月に超微粉砕安定化小麦ふすまを発売した。この製品は、腸内細菌による最適な代謝を可能にする。さらに、この製品は自然な糖質削減を可能にし、このトレンドと腸の健康に対する熱狂を利用する。
COVID-19 小麦ブラン市場への影響
小麦ふすまの世界市場へのマイナス影響
COVID-19の蔓延は、原料輸送、採掘施設の減少、流通ロジスティクスの混乱によって小麦ふすま全体に影響を及ぼしている。パンデミックの蔓延は、国際便の運航禁止など、航空業界にさまざまな制限をかけ、ドライバルク貨物の輸送量の減少につながる。労働力不足やサプライチェーンの混乱も、生産や配送スケジュールに深刻な影響を与えるだろう。しかし、小麦ふすまの生産は、今後数年間 、 製造企業に関連した小麦ふすまの研究開発招聘製品の機会により増加するだろう。
小麦ふすまの世界市場レポートでは、約53の市場データテーブル、44の図、170ページへのアクセスを提供します。
- スコープと方法論
- 研究方法
- 市場の範囲
- 主な動向と展開
- エグゼクティブ・サマリー
- 製品タイプ別マーケットスニペット
- アプリケーション別マーケットスニペット
- 地域別マーケットスニペット
- 市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- ドライバー
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 市場への影響要因
- 業界分析
- ポーターの5つの力分析
- バリューチェーン分析
- 特許分析
- 規制分析
- COVID-19分析
- コビッド-19の市場分析
- COVID-19以前の市場シナリオ
- 現在のCOVID-19市場シナリオ
- COVID-19後または将来のシナリオ
- Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- コビッド-19の市場分析
- 製品タイプ別
- 製品紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別セグメント
- 市場魅力度指数:製品タイプセグメント別
- 飼料グレード
- 概要
- 市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長分析(%)、2021-2029年
- 医療用グレード
- その他
- 製品紹介
- アプリケーション別
- 市場概要
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アプリケーションセグメント別
- 市場魅力度指数(アプリケーションセグメント別
- 食品
- 市場紹介
- 市場規模分析(百万米ドル、2020~2029年)および前年比成長分析(%、2021~2029年
- 飼料
- 化粧品産業
- 医薬品
- その他
- 市場概要
- 地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
- 市場魅力度指数:地域別
- 北米
- はじめに
- 地域特有の主なダイナミクス
- 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 南米
- はじめに
- 地域別の主な動き
- 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 市場規模分析、前年比成長率分析(%)(国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- ヨーロッパ
- はじめに
- 地域別の主な動き
- 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- スペイン
- イタリア
- その他のヨーロッパ
- アジア太平洋
- はじめに
- 地域別の主な動き
- 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東・アフリカ
- はじめに
- 地域別の主な動き
- 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
- 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
- 市場紹介
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 競合他社の戦略分析
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 会社概要
- GoodMillsグループ
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 主要ハイライト
- 財務概要
- アーデント・ミルズ
- スター・オブ・ウェスト製粉株式会社
- 日清製粉グループ本社
- ハリネラ・ビラフランキーナ社
- ウィルマー・インターナショナル・リミテッド
- シーメル・ミリング社
- ヒンドスタン動物飼料
- ヴァイガイ・アグロ・プロダクツ社
- アルティ・ローラー・フラワー・インダストリーズ社(※リストは網羅的ではない)
- GoodMillsグループ
- DataMインテリジェンス
- 付録
- 会社概要とサービス
- お問い合わせ
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