カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

大豆粉の世界市場（2024~2030）：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Soy Flour Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Full-fat, Defatted), By Application (Bakery & Confectionery, Meat Substitute, Meat & Poultry, Others), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24DCB352）■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24DCB352
■ 発行日：2024年10月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：栄養補助食品＆機能性食品
■ ページ数：80
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後4営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD5,950 ⇒換算￥904,400見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User/Five UserUSD6,950 ⇒換算￥1,056,400見積依頼/購入/質問フォーム
Global/corporate LicenseUSD8,950 ⇒換算￥1,360,400見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いも可能）
※Grand View Research社の概要及び新刊レポートはこちらでご確認いただけます。
★グローバルリサーチ資料[大豆粉の世界市場（2024~2030）：市場規模、シェア、動向分析]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要（サマリー）***

大豆粉市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、大豆粉の世界市場規模は2024年から2030年にかけて年平均成長率5.8%で拡大し、2030年には53億2000万米ドルに達する見込みです。食品業界におけるグルテンフリーで栄養価の高い小麦粉の需要の増加が、大豆ベースの小麦粉の需要を促進しています。また、ビーガン人口の増加は、市場で入手可能な最良の肉の代用品であるため、製品の需要を押し上げる主な要因の1つです。これらの要因により、予測期間中の市場の大幅な成長が見込まれています。

健康志向の高まりから、消費者の嗜好はヘルシーで栄養価の高い食品にシフトしています。大豆ベースの小麦粉には、イソフラボン、オメガ3脂肪酸、タンパク質、ビタミン、カルシウム、食物繊維、鉄分が豊富に含まれています。栄養価が高く、グルテンフリーであるため、栄養価の高い食品や肉の代用品として最適です。肉の代替品だけでなく、焼き菓子や機能性商品のこのような需要の高まりに対応するために、主要メーカーは新製品の発売だけでなく、合併や買収を含む戦略を採用しています。

例えば、2018年2月、Archer Daniels Midland CompanyとCargillは、エジプトにおける大豆製品に対する消費者需要の増加に対応するため、ジョイントベンチャー（JV）「SoyVen」を立ち上げる契約を締結しました。この合意により、日産6000トンの破砕能力を持つ大豆破砕施設を共同所有することになりました。このような取り組みにより、予測期間中、同市場に対する大きな需要が確保されると予想されます。

アジア太平洋地域は最も急速に成長している市場で、2019年から2025年までのCAGRは4.0%で拡大します。過去数年間、この地域では、インドなどの発展途上国における新製品の発売とともに、投資の増加が見られます。例えば、2018年6月、ルイ・ドレフュス社（中国）は天津で新しい油糧種子加工施設を落成させました。この新しい施設は、4,000トンの大豆の破砕能力と1,200トンの油精製能力を有しています。

大豆粉市場レポートハイライト

– 脱脂大豆粉セグメントが2023年の大豆粉世界市場を独占

– 用途別では、肉代替品分野が予測期間で最も速いCAGR 6.3%を記録する見込み

– 2023年、北米大豆粉市場が世界市場で大きな収益シェアを獲得

– 主なプレーヤーは、Pure Ceylon Cinnamon; Biofoods Pvt Ltd.; HDDES Group; Ceylon Spice Company; C.F. Sauer Company; Elite Spice; EHL Ingredients; Vippy Industries Ltd.; Devansoy Inc.; The Scoular Company; and UNITECHEM CO., LTD.

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 調査方法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場形成とデータの可視化
1.3.4. データの検証・公開
1.4. 調査範囲と前提条件
1.4.1. データソース一覧
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメントの展望
2.3. 競合他社の洞察
第3章. 大豆粉市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場紹介／製品ライン展望
3.2. 市場規模と成長見通し（USD Million）
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.4. 大豆粉市場の分析ツール
3.4.1. ポーター分析
3.4.1.1. サプライヤーの交渉力
3.4.1.2. 買い手の交渉力
3.4.1.3. 代替の脅威
3.4.1.4. 新規参入による脅威
3.4.1.5. 競争上のライバル
3.4.2. PESTEL分析
3.4.2.1. 政治情勢
3.4.2.2. 経済・社会情勢
3.4.2.3. 技術的ランドスケープ
3.4.2.4. 環境的ランドスケープ
3.4.2.5. 法的景観
第4章. 消費者行動分析
4.1. 人口統計学的分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用動向
4.5. 考察と提言
第5章. 大豆粉市場 製品の推定と動向分析
5.1. セグメントダッシュボード
5.2. 大豆粉市場： 製品動向分析、百万米ドル、2018年～2030年
5.3. 全脂
5.3.1. 全脂大豆粉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. 脱脂
5.4.1. 脱脂大豆粉市場の売上高推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第6章. 大豆粉市場 用途別推定と動向分析
6.1. セグメントダッシュボード
6.2. 大豆粉市場： 用途別動向分析、百万米ドル、2018年～2030年
6.3. ベーカリー＆菓子
6.3.1. ベーカリー＆菓子用大豆粉市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4. 肉の代替品
6.4.1. 肉代替大豆粉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.5. 食肉・家禽
6.5.1. 食肉・家禽用大豆粉市場の2018年～2030年の売上高推定と予測（USD Million）
6.6. その他
6.6.1. その他市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
第7章. 大豆粉市場 地域別推定と動向分析
7.1. 大豆粉市場の地域別シェア、2023年・2030年（百万米ドル
7.2. 北米
7.2.1. 北米の大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.2. アメリカ
7.2.2.1. アメリカの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.3. カナダ
7.2.3.1. カナダの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1. メキシコの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3. ヨーロッパ
7.3.1. ヨーロッパの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.2. ドイツ
7.3.2.1. ドイツの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.3. イギリス
7.3.3.1. イギリスの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.4. フランス
7.3.4.1. フランスの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.5. イタリア
7.3.5.1. イタリアの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.6. スペイン
7.3.6.1. スペインの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4. アジア太平洋
7.4.1. アジア太平洋地域の大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.2. 中国
7.4.2.1. 中国の大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.3. インド
7.4.3.1. インドの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.4. 日本
7.4.4.1. 日本の大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.5. オーストラリア
7.4.5.1. オーストラリアの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.6. 韓国
7.4.6.1. 韓国の大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5. ラテンアメリカ
7.5.1. 中南米の大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1. ブラジルの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 中東・アフリカの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.6.2. アラブ首長国連邦
7.6.2.1. UAEの大豆粉市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第8章. 競合情勢
8.1. 主要市場参入企業の最新動向と影響分析
8.2. 企業の分類
8.3. 企業ヒートマップ分析
8.4. 企業プロフィール
Pure Ceylon Cinnamon
Biofoods Pvt Ltd.
HDDES Group
Ceylon Spice Company
C.F. Sauer Company
First Spice Mixing Company
Elite Spice
EHL Ingredients
McCormick & Company, Inc.
SDS SPICES （PVT） LTD.

Soy Flour Market Growth & Trends

The global soy flour market size is expected to reach USD 5.32 billion by 2030, expanding at a CAGR of 5.8% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Increasing demand for gluten-free and high nutritional value flour in the food industry is propelling the demand for soy based flour. In addition, growing vegan population is one of the key factors boosting the demand for the product as it is the best meat substitute available in the market. These factors are anticipated to ensure the significant growth of the market over the forecast period.

Consumers are shifting their preferences towards healthy and nutritious foods due to increasing health consciousness. Soy based flour is rich in isoflavones, omega-3 fatty acids, protein, vitamins, calcium, fiber, and iron. High nutritional value, along with gluten-free property, makes the product perfect as a nutritious food and meat substitute. In order to cater to this growing demand for meat substitute as well as baked and functional goods, major manufacturers are adopting strategies including mergers and acquisitions as well as new product launches.

For instance, in February 2018, Archer Daniels Midland Company and Cargill entered in an agreement to launch a Joint Venture (JV) ‘SoyVen’ to cater to the increasing consumer demand for the soy products in Egypt. This agreement resulted in the joint ownership of soy crushing facility, which has a crushing capacity of 6000 tons per day. These initiatives are anticipated to ensure the significant demand for the market over the forecast period.

Asia Pacific is the fastest growing market, expanding at a CAGR of 4.0% from 2019 to 2025. Over the past few years, the region has been witnessing increased investments, along with the new product launch in developing countries such as India. For instance, in June 2018, Louis Dreyfus Company (China) has inaugurated its new oilseeds processing facility at Tianjin. The new facility has the capability of crushing 4,000 tons of soybean and oil refining capacity of 1,200 tons.

Soy Flour Market Report Highlights

• The defatted soy flour segment dominated the global soy flour market in 2023

• By application, meat substitute segment is expected to register the fastest CAGR of 6.3% over the forecast period

• North America soy flour market held a significant revenue share in the global market in 2023

• Key players include Pure Ceylon Cinnamon; Biofoods Pvt Ltd.; HDDES Group; Ceylon Spice Company; C.F. Sauer Company; Elite Spice; EHL Ingredients; Vippy Industries Ltd.; Devansoy Inc.; The Scoular Company; and UNITECHEM CO., LTD.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation and Scope
1.2. Market Definitions
1.3. Research Methodology
1.3.1. Information Procurement
1.3.2. Information or Data Analysis
1.3.3. Market Formulation & Data Visualization
1.3.4. Data Validation & Publishing
1.4. Research Scope and Assumptions
1.4.1. List of Data Sources
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segment Outlook
2.3. Competitive Insights
Chapter 3. Soy Flour Market Variables, Trends, & Scope
3.1. Market Introduction/Lineage Outlook
3.2. Market Size and Growth Prospects (USD Million)
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Drivers Analysis
3.3.2. Market Restraints Analysis
3.4. Soy Flour Market Analysis Tools
3.4.1. Porter’s Analysis
3.4.1.1. Bargaining power of the suppliers
3.4.1.2. Bargaining power of the buyers
3.4.1.3. Threats of substitution
3.4.1.4. Threats from new entrants
3.4.1.5. Competitive rivalry
3.4.2. PESTEL Analysis
3.4.2.1. Political landscape
3.4.2.2. Economic and Social landscape
3.4.2.3. Technological landscape
3.4.2.4. Environmental landscape
3.4.2.5. Legal landscape
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends & Preferences
4.3. Factors Influencing Buying Decisions
4.4. Consumer Product Adoption Trends
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Soy Flour Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Segment Dashboard
5.2. Soy Flour Market: Product Movement Analysis, USD Million, 2018 - 2030
5.3. Full-Fat
5.3.1. Full-Fat Soy Flour Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.4. Defatted
5.4.1. Defatted Soy Flour Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Soy Flour Market: Application Estimates & Trend Analysis
6.1. Segment Dashboard
6.2. Soy Flour Market: Application Movement Analysis, USD Million, 2018 - 2030
6.3. Bakery & Confectionery
6.3.1. Bakery & Confectionery Soy Flour Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Meat Substitute
6.4.1. Meat Substitute Soy Flour Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5. Meat & Poultry
6.5.1. Meat & Poultry Soy Flour Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.6. Others
6.6.1. Others Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Soy Flour Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Soy Flour Market Share, By Region, 2023 & 2030, USD Million
7.2. North America
7.2.1. North America Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.2. U.S.
7.2.2.1. U.S. Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.3. Canada
7.2.3.1. Canada Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.4. Mexico
7.2.4.1. Mexico Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3. Europe
7.3.1. Europe Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Germany
7.3.2.1. Germany Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. UK
7.3.3.1. UK Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. France
7.3.4.1. France Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Italy
7.3.5.1. Italy Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6. Spain
7.3.6.1. Spain Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Asia Pacific
7.4.1. Asia Pacific Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.2. China
7.4.2.1. China Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.3. India
7.4.3.1. India Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.4. Japan
7.4.4.1. Japan Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5. Australia
7.4.5.1. Australia Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6. South Korea
7.4.6.1. South Korea Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5. Latin America
7.5.1. Latin America Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.2. Brazil
7.5.2.1. Brazil Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6. Middle East and Africa
7.6.1. Middle East and Africa Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.2. UAE
7.6.2.1. UAE Soy Flour Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Competitive Landscape
8.1. Recent Developments & Impact Analysis by Key Market Participants
8.2. Company Categorization
8.3. Company Heat Map Analysis
8.4. Company Profiles
8.4.1. Pure Ceylon Cinnamon
8.4.1.1. Participant’s Overview
8.4.1.2. Financial Performance
8.4.1.3. Product Benchmarking
8.4.1.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.2. Biofoods Pvt Ltd.
8.4.2.1. Participant’s Overview
8.4.2.2. Financial Performance
8.4.2.3. Product Benchmarking
8.4.2.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.3. HDDES Group
8.4.3.1. Participant’s Overview
8.4.3.2. Financial Performance
8.4.3.3. Product Benchmarking
8.4.3.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.4. Ceylon Spice Company
8.4.4.1. Participant’s Overview
8.4.4.2. Financial Performance
8.4.4.3. Product Benchmarking
8.4.4.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.5. C.F. Sauer Company
8.4.5.1. Participant’s Overview
8.4.5.2. Financial Performance
8.4.5.3. Product Benchmarking
8.4.5.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.6. First Spice Mixing Compan
8.4.6.1. Participant’s Overview
8.4.6.2. Financial Performance
8.4.6.3. Product Benchmarking
8.4.6.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.7. Elite Spice
8.4.7.1. Participant’s Overview
8.4.7.2. Financial Performance
8.4.7.3. Product Benchmarking
8.4.7.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.8. EHL Ingredients
8.4.8.1. Participant’s Overview
8.4.8.2. Financial Performance
8.4.8.3. Product Benchmarking
8.4.8.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.9. McCormick & Company, Inc.
8.4.9.1. Participant’s Overview
8.4.9.2. Financial Performance
8.4.9.3. Product Benchmarking
8.4.9.4. Recent Developments/Strategic Initiatives
8.4.10. SDS SPICES (PVT) LTD
8.4.10.1. Participant’s Overview
8.4.10.2. Financial Performance
8.4.10.3. Product Benchmarking
8.4.10.4. Recent Developments/Strategic Initiatives

*** 大豆粉の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・大豆粉の世界市場規模は？
→Grand View Research社は2024年の大豆粉の世界市場規模をxx億米ドルと推定しています。

・大豆粉の世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年の大豆粉の世界市場規模を53億2000万米ドルと予測しています。

・大豆粉市場の成長率は？
→Grand View Research社は大豆粉の世界市場が2024年～2030年に年平均5.8%成長すると展望しています。

・世界の大豆粉市場における主要プレイヤーは？
→「Pure Ceylon Cinnamon,Biofoods Pvt Ltd.,HDDES Group,Ceylon Spice Company,C.F. Sauer Company,First Spice Mixing Company,Elite Spice,EHL Ingredients,McCormick & Company, Inc.,SDS SPICES (PVT) LTD.など ...」を大豆粉市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
※関連調査資料
  • 合成繊維ロープの世界市場（2024-2030）：市場規模、シェア、動向分析
  • キャンプ用ストーブの世界市場（2024-2030）：市場規模、シェア、動向分析
  • ネットワークプロセッシングユニットの世界市場（2024-2030）：市場規模、シェア、動向分析
  • バンブー家具の世界市場（2024-2030）：市場規模、シェア、動向分析
  • デマンドレスポンス管理システムの世界市場（2024-2030）：市場規模、シェア、動向分析
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(GRV24DCB352 )"大豆粉の世界市場（2024~2030）：市場規模、シェア、動向分析" (英文：Soy Flour Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Full-fat, Defatted), By Application (Bakery & Confectionery, Meat Substitute, Meat & Poultry, Others), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030)はGrand View Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

    ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆


    ※当サイトに掲載していない調査資料も弊社を通してご購入可能ですので、お気軽にご連絡ください。ウェブサイトでは紹介しきれない資料も数多くございます。
    ※無料翻訳ツールをご利用いただけます。翻訳可能なPDF納品ファイルが対象です。ご利用を希望されるお客様はご注文の時にその旨をお申し出ください。